Kabuklu deniz ürünleri iki ana sınıflandırmalarını biri (diğer varlık kabuklu), yumuşakçalar omurgasızlar bir veya birkaç parça bir kabuk tarafından kaplı yumuşak organları vardır. Yumuşakçalar abalone ve salyangoz; (univalves olarak da bilinir) gastropodlar içine daha fazla bölünmüş bivalvia, midye ve istiridye; ve cephalopods, ahtapot ve kalamar gibi. Ayrıca bkz: kabuklu; mürekkepbalığı; midye; deniz salyangozu; salyangozu tarak.