Bu Çince fondü, Çinli firepot veya kaynar firepot olarak da bilinen bir türüdür. Yavaş yavaş hisse senedi kaynayan a dev ortak çömlek masanın ortasına yerleştirilir ve katılımcıların ince dilimlenmiş etler çeşitli ham, ile sağlanır (kuzu eti, balık, kümes hayvanları, vb ) ve sebze. Diners onların yiyecek parçalarını kaynayan stok sokmak, onların zevk için yemek ve, istenirse, gıda çeşniler seçimi birinin içine daldırma. Sonra yemek pişirilir, zengin suyu herhangi bir oda için o kim tüketilir.