Olsa da bir "kaymak" denilen, bu ürünü içeren süt ürünleri kendisi özellikle krem gibi tadı. Ana işlevi rengi hafifletmek ve kahve lezzet sulandırmak etmektir. Nondairy creamers gibi Hindistan cevizi yağı, palm yağı veya hidrojene yağ, tatlandırıcı, emulsifiers ve koruyucu maddeler yapılır. Kadar yüksek doymuş yağ olduklarından, bu pseudocream ürünleri daha düşük kolesterol diyet önerilmez. Nondairy creamers çeşitli şekillerde satılmaktadır — toz, sıvı ve dondurulmuş.