首页 > Term: Çağlanın
Çağlanın
Kısmen kısaca suda kaynatılarak yemek pişirmek için. Kazandıran bu teknik özellikle havuç gibi yoğun gıdalar için kullanılır. Parboiled, onlar son dakikada (örneğin, fasulye filizi ve kereviz) hızlı pişirme malzemelerle stir-fries gibi hazırlıklar eklenebilir. Parboiling tüm malzemeler aynı zamanda pişirme tamamlayacak sigortalanır. Görmek de blanch.
- 词性: verb
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Barlas
- 0% positive feedback