Güneydoğu Asya (özellikle Endonezya, Malasian ve Tay dili), yaprak ve çiçek bir lezzet var lezzet pirinç yemekleri ve pudingler en sık kullanılan screwpine pişirme popüler. Kendi yoğun yeşil tonu da onları doğal gıda renklendirme kullanışlı yapar. Screwpine yaprak Asya piyasalarında — bazen taze ve her zaman kuru. Onlar da denilen daun pandan, pandanus ve kewra .