İspanya genelinde barlar ve restoranlar tapas genellikle birlikte sherry veya diğer apéritifs veya kokteyl meze popülerdir. Ayrıca bütün yemek oluşturmak ve soğuk omlet, baharatlı sos, biber dolması ve minyatür sandviç salyangoz gibi daha ayrıntılı hazırlıklar zeytin veya küpler, jambon ve peynir gibi basit öğeler arasında değişir olabilir .