Джерело їжі повний білка, яке містить достатньої кількості дев'ятьма незамінних амінокислот. Більшість харчових продуктів, отриманих від тварин джерел вважаються повний білки, у той час як інші, такі як фрукти, овочі і зерна, яких взагалі відсутній один або кілька незамінні амінокислоти, називаються неповним білки.