Гострий, Дика трава, чиї сильним ароматом є, як і свіжим коріандром придбав смак. Це плоский, відзначив листи і доступний сушених (і рідко свіжі) Латинська ринках. Також називають мексиканські чай і wormseed, epazote, популярні в багатьох страв квасоля, тому що це carminative, що означає, що вона знижує газу. Він також використовується як чай . Див. також трави.