Важкі, жир - і вологи стійкі паперу з кількістю кулінарні застосувань, включаючи підкладка випічки каструлі, упаковка продуктів харчування, щоб бути запечений en papillote і зробити одноразові тісто сумки. Пергаментним папери доступний в магазинах посуд для гурманів і багато супермаркетів.