1. Подібні до: pernod, це ясно, сильний (90 пруф), приправлений солодки аперитив є дуже популярним в південній Франції. Це зазвичай змішують з води, яка перетворює, білуватий і дощі. 2. Будь-який з різних дріжджі квасного тістечка на південному заході Франції, таких як pastis Beranais, який приправлений Бренді і оранжева квітка води.