Комп'ютер driven машини, що змішувати, місити, піднятися, удар вниз, спекти і іноді cool хліб. Інгредієнти вимірюється і додано до одного, nonstick каністру, який стає змішування чаші, випічки сковороду і духовку. Штурмових лезо в каністру бази суміші і kneads тісто; Опалення котушки ручками хлібопекарської. Хліб машини прийти в багатьох моделей, але є три основні буханця фігури: вертикальної смуги, горизонтальної смуги та циліндричних. Є кілька можливостей, доступних, починаючи від 1/2-фунт 2-фунт хлібів. Це важливо дотримуватися вказівок виробника, (який може змінюватися) для додавання та розшарування інгредієнтів. Нездатність зробити це може перешкодити дріжджі змішування з рідиною, в результаті невдалих буханець хліба.