Чабер пельмені є малі чи великі кургани тісто, які зазвичай впала в рідкі суміші (наприклад, суп або рагу) і приготовані до готовності. Деякі начинкою з м'яса або сиру сумішей. Десерт пельмені найбільш часто являють собою плід поміщені в солодкий Тісто пісочне і пекли. Вони зазвичай подається з sauce. Деякі солодкі пельмені варена в солодкому соусі, подається з вершками.