Пюре фрукт, який поширився в тонкий шар і сушать. Пюре іноді має цукру і меду, додали до нього. Після висихання, лист фрукти часто є порізати на смужки або клубочок циліндри для легко закуска. Рулети фруктові шкіри в різноманітність смаків доступні в магазинах здорової їжі і більшість супермаркетів. Він також можуть бути зроблені в будинку.