Пом'якшив масло змішується з колотий або рубаного часнику. Інтенсивність часник смак регулюється суми часник використовується і тривалість часу суміш дозволено стояти. Масло часник використовується на широкий спектр продуктів, включаючи часниковим хлібом, равлики, м'яса, птиці, риби та овочів.