Китайське ім'я для цього солодкий кореня солодки приправлений є "людини формлений корінь" і справді, деякі з них мають надзвичайно людської фігури. Це досить дивно рослина приписують протягом століть будучи все, від афродізіака тонізуюча. Останні наукові відкриття зв'язують женьшень з лікування високий кров'яний тиск. Він згадується як білий женьшень, коли просто висушеними. , Коли пару і сушать над вогнем, або з одним тепла, набуває червонуватого відтінку і називається червоний женьшеню. Женьшень використовується в супи, чай а як на лікарські. , Вона доступна на азіатських ринках і деяких магазинах здорової їжі.