Популярні охолодженим йогурт пити в Індії, які також можуть бути зроблені з Простоквашино або extra-rich молоко. Лассі, як здоровий Молочний коктейль, товщина яких залежить від співвідношення йогурт, воду. Товщиною Лассі складається з чотирьох частин йогурт до однієї частини води або дроблена льоду. Лассі можна по-різному приправлений сіль, Монетного двору, кмин, цукор, фрукти або фруктові соки — навіть гострий доповнення землю chiles, свіжий імбир або часник. Всі розміщені в блендері і оброблені, поки суміш буде світло і пінистий інгредієнти.