1. Великі, червоний, heart shaped солодкий перець, що заходи, 3-4 см довго і 2 до 3 см завширшки. Плоті pimiento (іспанське слово "перець") є солодкий, соковитий і більш ароматичні, ніж червоний перець горошком. Свіжим pimientos можуть бути знайдені з наприкінці літа на початку осені в спеціальних продуктів ринків і деякі supermakets. Консерви і в пляшках pimientos (половинки, смуги або штук) доступні цілий рік. Pimientos є знайомі червоний начинку в зелені оливки. Багато культур pimiento використовується для паприка. 2. Запашний це ім'я дерева з яких Запашний перець приходить.