Рок Корніш гри курка або Корніш гри курка це молоді незрілих курячі (зазвичай п'ять-шість тижнів) вагою не більше, ніж два фунти ready кухар вагу, який був підготовлений за Корніш курка або потомства Корніш курячі перейшли з іншої породи курки.