NaOH білий, deliquescent кристалів. поглинає вуглекислий газ і воду з повітря; розчинні у воді, алкоголю та гліцерину; плавиться при 318_C; використовувати як аналітичні реагенту та хімічна проміжний, в освоєння гуми і нафтового рафінування а в миючі засоби. Також відомий як натрію їдкий.