Родом з Гавайських островів, запакованих цукрова тростина стебел зараз продаються в деяких ринках продукцію спеціальності. Також називають цукрова тростина кийками і палицями, ці стебла були кип'ятять і зробити їх їстівні. Вони повинні зберігатися, щільно обертають в холодильнику. Хоча солодкий, цукрова тростина містить лише близько однієї п'ятої кількість цукру, що міститься в більшості цукерки. Це зазвичай використовується як закуска, або гарнір. За допомогою, смуги світло коричневого шкіру від білої м'якоті, то розрізати на шматки або смуги.