(C ₆ H ₈ O ₆; Фредерік Вільгельм 176.12) водорозчинних вітамінів, природно в деяких рослин а також синтетично виробництва. Крім своєї ролі як вітамін, це використовується як антиоксидант в культурі тканин завод; і включені в дезінфекції рішень.