Số lượng nhiệt độ cần thiết để tăng nhiệt độ của một pound nước 1° F áp suất khí quyển 1 và nhiệt độ là 60° F; một đơn vị nhiệt Anh là tương đương với 1055 Jun, 1. 055 kilojoules, và 252. 15 calo.