首页 > Term: frangipane
frangipane
1. Một loại bánh được làm bằng lòng đỏ trứng, bột mì, bơ và sữa rất giống với choux bánh. Baked frangipane puffs thường được lấp đầy với forcemeat. 2. a giàu crème Pâtissière mùi với hạnh nhân mặt đất và sử dụng như một điền hoặc topping cho nhiều bánh ngọt và bánh. Cũng được gọi là chi đại.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Nguyet
- 100% positive feedback