Một công cụ nhà bếp được sử dụng để nhấn một cây đinh hương tỏi thông qua các lỗ nhỏ, qua đó chiết xuất bột giấy và nước trái cây. Tạo điều kiện để da trên cây đinh hương cho làm sạch, mà nên được thực hiện ngay lập tức sau khi nhấn, trước khi bất kỳ tỏi trái trên báo chí khô. Báo chí cũng có thể được thiết lập trong một cốc nước ấm cho đến làm sạch thời gian. Một số ép chứa răng mà đẩy tỏi mảnh trở lại ra thông qua các lỗ, cách làm sạch dễ dàng hơn nhiều. Tỏi ép có thể được làm bằng nhôm, thép không gỉ và mạnh mẽ nhựa.