1. Một hỗn hợp rõ ràng, tươi làm từ nước ép trái cây, đường và đôi khi pectin. Kết cấu là đấu thầu, nhưng sẽ được vững chắc, đủ để giữ hình dạng của nó khi chuyển ra khỏi thùng chứa của nó. Jelly được sử dụng như một bánh mì lây lan và như là một điền một số bánh và cookie. 2. Ở Anh, jelly là một thuật ngữ được sử dụng cho món tráng miệng gelatin. Xem thêm giơ; bảo tồn.