Một món ăn Trung Quốc xào chứa shredded thịt lợn, scallions, tiger lily chồi, gỗ tai và gia vị khác nhau. Hỗn hợp này tranh giành với trứng, cuộn trong bánh kếp mỏng nhỏ (được gọi là bánh kếp Thục moo hoặc Peking doilies) và phục vụ nóng.