Một món ăn Hà Lan Pennslyvania bao gồm khô táo được ngâm trong nước trước khi được nấu chín trong đó chất lỏng với hàm. Vào cuối thời gian nấu ăn, spoonfuls đập được bổ sung vào chất lỏng nấu ăn để làm cho bánh bao.