Gạo thơm này đến từ Louisiana, là một giống lai (cha mẹ của nó không có liên quan đến tự nhiên gạo hay pecans) với một hương vị phong phú, hấp dẫn và một mùi thơm nấu chín giống như để bỏng ngô. Nó cũng gọi là chỉ đơn giản là pecan gạo, và có sẵn trong thị trường gourmet và một số siêu thị. Xem thêm gạo.