Một rất nóng bột mù tạt mặt đất hạt mù tạt chứa (màu đen hoặc màu nâu và vàng trắng), bột mì và nghệ. Thương hiệu nổi tiếng nhất của bột mù tạc ngày nay là Colman, đặt theo tên của nó phát triển Anh thế kỷ 19, Jeremiah Colman. Xem cũng mù tạt.