Bánh mì nấm men phong phú, hơi ngọt này đã được đưa đến các thuộc địa Anh và sau đó trở thành một yêu thích ở phía Nam. Có một số câu chuyện về nguồn gốc của nó, phổ biến nhất là Sally Lunn, một người phụ nữ thế kỷ 18 từ tắm, Anh, tạo ra bánh này cakelike tinh tế trong của mình bánh nhỏ cho mình bảo trợ nổi bật trà bên. Những người ban đầu Sally Lunns nướng như bánh lớn, phân chia theo chiều ngang và slathered với kem clotted dày.