Một trái cây nhiệt đới màu đỏ tươi sáng mà, khi chín, bursts mở để lộ 3 hạt đen lớn và một thịt mềm màu trắng kem. Các khoa học tên, blighia sapida, đến từ thuyền trưởng Bligh, người đã mang trái cây từ Tây Phi để Jamaica năm 1793. Nó là rất phổ biến trong các món ăn quốc gia của Jamaica, "saltfish và ackee. "Bởi vì một số phần của quả là độc hại khi underripe, đóng hộp ackee là thường xuyên bị hạn chế nhập khẩu.