Một người Mỹ men đầu bánh mì hương vị với cornmeal và rỉ mật. Huyền thoại nói rằng bánh này được tạo ra bởi một nông dân New England cản bởi một người vợ lười biếng phục vụ ông gruel cornmeal mật đường cùng mỗi ngày. Một buổi sáng, các disgusted nông dân nắm lấy bát gruel, tossed trong một số bột và nấm men, và bắt đầu khuấy như điên, tất cả trong khi lẩm bẩm giận dữ, "Anna, mẹ 'er!"