Cũng được gọi là baba au rhum, này phong phú, ánh sáng currant - hoặc nho khô-studded men bánh ngâm trong một xi-rô rum hoặc kirsch. Nó nói để có được phát minh vào những năm 1600 bởi vua Ba Lan Lesczyinski, người ngâm của mình kugelhopf cu ở rum và các món tráng miệng tên anh hùng SE Ali Baba. Cổ điển baba nướng trong một khuôn cao, hình trụ, nhưng bánh có thể được thực hiện trong một loạt các hình dạng, bao gồm các vòng cá nhân nhỏ. Khi bánh được nướng trong một mốc lớn vòng, nó được gọi là một savarin.