Một cuộn hình chiếc bánh rán nấm men với một kết cấu dày đặc, chewy và lớp vỏ sáng bóng. Bánh mì tròn được đun sôi trong nước trước khi họ đang nướng. Nước tắm làm giảm tinh bột và tạo ra một lớp vỏ chewy. Bánh mì tròn nước truyền thống được thực hiện mà không có trứng, và bởi vì nó không chứa chất béo, là chewier hơn một bánh mì tròn trứng. Bánh mì tròn là nền tảng của người Do Thái snack phổ biến của bánh mì tròn, lox và kem pho mát. Bánh mì tròn thu nhỏ kích thước cocktail có thể được chia, đứng đầu với một sự lây lan và phục vụ như một D'oeuvre hors.