Một bánh mì Ailen với nho khô hoặc quả phúc bồn tử và kẹo mứt trái cây vỏ. Thường có slathered với bơ và phục vụ như là một trà đi kèm. Nghĩa là dịch nó có nghĩa là "nấm men bánh mì," mặc dù nó không phải luôn luôn được thực hiện với men.