Nông nghiệp công nghệ sinh học là một tập hợp kỹ khoa học thuật, bao gồm kỹ thuật di truyền, mà được sử dụng để tạo, cải tiến hoặc thay đổi thực vật, động vật, và các vi sinh vật. Bằng cách sử dụng kỹ thuật thông thường, chẳng hạn như chọn lọc giống, nhà khoa học đã làm việc để cải thiện thực vật và động vật cho con người lợi ích cho hàng trăm năm. Kỹ thuật hiện đại bây giờ cho phép các nhà khoa học để di chuyển gen (và do đó mong muốn đặc điểm) trong cách họ có thể không phải trước đó - và dễ dàng hơn và chính xác.