Một salad Entree của tossed xanh đứng đầu bởi lạnh julienned pho mát và thịt (chẳng hạn như thịt gà và hàm), thinly sliced rau và lát cứng nấu chín trứng. Các salad có thể được kêu gọi với bất kỳ một trong một loạt các băng gạc.