Cũng được gọi là mãng, thị hiếu lớn trái cây nhiệt đới này như một sự kết hợp tinh tế của dứa, đu đủ và chuối. Hình bầu dục, đột xuất cherimoya có một làn da màu xanh lá cây da có một mô hình có vảy không giống như Candy lớn, chồng chéo lõm. Thịt, tiêu năng suất hạt đen lớn, bóng, là cream-colored và kết cấu của công ty mãng cầu. Bây giờ phát triển ở California, cherimoyas có sẵn từ tháng mười một thông qua ngày. Mua trái cây mà là vững chắc, nặng cho các kích thước của nó và không có nhược điểm da; tránh những người với splotches nâu. Nhiệt độ cửa hàng tại Phòng cho đến khi chín (họ sẽ cung cấp cho hơi với áp lực mềm), sau đó, tủ lạnh, cũng gói, lên đến 4 ngày. Cherimoyas phục vụ tốt ướp lạnh. Chỉ đơn giản là giảm một nửa, loại bỏ các hạt và muỗng ra xác thịt với một muỗng. Cherimoyas chứa một số tiền hợp lý của niacin, sắt và vitamin C.