1. Có nghĩa là "ít toasts" trong tiếng Ý, crostini là nhỏ, mỏng lát bánh mì nướng, mà thường được chải với dầu ôliu. 2. Từ cũng mô tả canapéS bao gồm nhỏ lát bánh mì nướng với một topping savory chẳng hạn như phô mai, tôm, pâté hay cá cơm. 3. Crostini đôi khi đề cập đến tương đương với một crouton được sử dụng cho súp hoặc xà lách.