Khăn giấy bảo vệ bao gồm một hoặc nhiều lớp của các tế bào đó dòng bề mặt nội bộ của cơ quan và các tuyến và bao gồm bề mặt bên ngoài của cơ thể. Để bao quanh và bảo vệ bề mặt cơ thể, một số loại chất nhờn sản xuất các tế bào biểu mô hoặc sử dụng sợi lông nhỏ gọi là lông mi để giúp loại bỏ các chất nước ngoài.