1. Một lớn, màu đỏ, hình trái tim ngọt tiêu mà các biện pháp 3-4 inch dài và 2-3 inch rộng. Thịt của pimiento (từ tiếng Tây Ban Nha cho "tiêu") là ngọt, ngon và hương thơm hơn của màu đỏ ớt chuông. Tươi pimientos có thể được tìm thấy từ cuối mùa hè sớm rơi vào thị trường sản phẩm đặc sản và một số supermakets. Đóng hộp và đóng chai pimientos (nửa, dải hoặc miếng) có sẵn quanh năm. Pimientos là các nhồi quen thuộc màu đỏ được tìm thấy trong xanh ô liu. Nhiều của các cây trồng pimiento được sử dụng cho paprika. 2. Pimento là một cây từ đó allspice nói.