Thực hiện phổ biến ở Hoa Kỳ bởi binh sĩ đưa ý tưởng trở lại từ ý vào cuối chiến tranh, bánh pizza được cho đã tiến hóa từ đầu bánh mì Ai Cập bằng phẳng. Nghĩa là dịch, từ có nghĩa là "bánh", nhưng nó đã đến để đại diện cho một tart savory vòng được làm bằng một sắc nét men bột được bảo hiểm với nước sốt cà chua, phô mai mozzarella và các thành phần khác như ớt, hành, xúc xích Ý, nấm, cá cơm và pepperoni. Biến thể chẳng hạn như bánh pizza deep-dish, với lớp vỏ breadlike dày của nó, đã được phổ biến trong những năm qua. Nhiều trình đơn bây giờ tính năng Pizza sans cà chua nước sốt và mozzarella pho mát. Họ đang kêu gọi để thay thế với thành phần như sun-khô cà chua, vịt xúc xích, tươi húng quế, hun khói cá hồi, phô mai dê hay hoang dã nấm.