Một fortified rượu ngọt thường xuyên nhất phục vụ sau bữa ăn. Nho rượu được thêm vào rượu partway thông qua quá trình lên men, dừng quá trình tại một điểm nơi rượu vang có nhiều vị ngọt và rượu (18 đến 20 phần trăm). Port rượu có nguồn gốc ở thung lũng Douro ở miền bắc Bồ Đào Nha; cảng tốt nhất vẫn còn đến từ khu vực đó. Tên có nguồn gốc từ thực tế là các loại rượu vang được vận chuyển ra khỏi thành phố Oporto, Bồ Đào Nha, và trong thực tế, rượu vang như vậy có nhãn "Porto," chứ không phải là "cảng. "Có rất nhiều loại cổng và các nhãn khác nhau có thể khó hiểu. Các tốt nhất và đắt nhất là Vintage cổng, được làm từ nho của một vintage đơn, đóng chai trong vòng 2 năm. Rất tốt nhất trong số này có thể độ tuổi 50 năm hoặc nhiều hơn. Hậu đóng chai Vintage cổng và các đơn Vintage cảng cũng được làm từ nho của một vintage duy nhất (mặc dù nho không của như cao một chất lượng như những người cho vintage Ports). Hậu đóng chai Vintage cổng tuổi gỗ cho đến 6 năm, trong khi đơn Vintage cổng đã được gỗ-tuổi ít nhất là 7 năm. Cả hai đều đã sẵn sàng để uống khi đóng chai và không có tiềm năng lão hóa của Vintage cổng. Tawny cổng là một sự pha trộn của nho từ nhiều năm khác nhau và có thể được tuổi gỗ cho miễn là 40 năm. Họ đang màu màu sắc và sẵn sàng để uống khi đóng chai. Vintage nhân vật cảng là về cơ bản chất lượng cao Ruby cổng, được coi là các lớp thấp nhất của cảng. Họ đang pha trộn từ một vài kinh và gỗ-tuổi, nhưng không gần như miễn là Tawnies. Họ đang nhẹ nhất và fruitiest trong hương vị và sẵn sàng để uống khi đóng chai. Trung tâm triển lãm người Mỹ đã đóng chai vintage cổng từ thập niên 1970.