Ban đầu này phạt-textured đi lang thang bánh được thực hiện với một pound mỗi bột mì, bơ, đường và trứng, cộng với một hương liệu như vani hoặc chanh. A vô số các biến thể đã phát triển trong suốt những năm qua, với các bổ sung chẳng hạn như dầm (bột hoặc soda) và hương liệu như dừa, hạt dẻ, nho khô và trái cây sấy khô. Với giảm cholesterol và năng lượng trong tâm trí, bây giờ là pound bánh được làm bằng dầu thực vật, cũng như phiên bản nonfat.