Một từ Đức (được sử dụng chủ yếu là ở Áo) cho "whipped cream. "Mit schlag có nghĩa là"với whipped cream,"đó làm thế nào người Áo thích nhiều loại thực phẩm và đồ uống bao gồm trái cây, món tráng miệng và cà phê hàng đầu.