Có sẵn trong thị trường Ấn Độ, màu này được sử dụng để cung cấp cho thực phẩm sắc thái màu đỏ-cam truyền thống tandoor lò nấu ăn. Tandoori dán có thể được cọ xát trực tiếp vào bề mặt của các loại thịt; bột nói chung được khuấy thành một gia vị.