Bánh bột vòng tròn hoặc hình vuông được che phủ bằng một sweet hoặc savory điền, sau đó xếp ở nửa để tạo ra một bánh trong hình dạng của một tam giác hay hình bán nguyệt. Các cạnh thường pinched hoặc crimped để ngăn chặn các điền từ rò rỉ. Doanh thu có thể được nướng hoặc deep-fried. Họ có thể đi từ kích thước cắn vào khoảng 6 inch trên và có thể được phục vụ như món khai vị, bữa tiệc trưa entrées hoặc món tráng miệng.