Một rõ ràng, không màu, unaged rượu được thực hiện tại Liên bang Nga từ khoai tây. Vào ngày hôm nay của vodka, mà là gần như không mùi và tasteless, có thể được thực hiện từ các thành phần khác như ngô, lúa mì hay lúa mạch đen. Vodka là tách rời với nhiều loại cocktail như tuốc nơ vít, mary đẫm máu và vodka martini. Nếu phục vụ thẳng, nó luôn luôn nên được đóng băng lạnh. Flavored vodkas đã trở thành phổ biến tại Hoa Kỳ và có thể được pha thêm hương vị với bất cứ điều gì từ trái cây nóng ớt. Vodkas hương vị một số thậm chí còn được ngọt nhẹ.