Bóng quần mùa hè phổ biến này có hình dáng như một hình trụ hơi cong, nhỏ hơn một chút ở phía trên cùng so với phía dưới. Một zucchini da màu sắc có thể khác nhau từ tối để ánh sáng màu xanh lá cây, đôi khi với các đốm màu vàng mà cung cấp cho nó một cái nhìn mottled hoặc sọc. Off-white thịt có một diễn viên rất nhạt màu xanh lá cây và hương vị là ánh sáng và tinh tế. Chiều dài thị trường chung là 4-8 inch dài và 2-3 inch dày. Tuy nhiên, một số loài như nhỏ như một ngón tay trong khi những người khác-thường là những người mà nhà phát triển — có thể đạt được một voi ma mút 2 bàn chân dài của 6 inch đường kính (hoặc hơn). Zucchini tươi có sẵn quanh năm trong hầu hết các siêu thị, với một thời gian cao điểm trong thời gian cuối mùa xuân. Chọn nhỏ zucchini, mà sẽ trẻ hơn và vì vậy nhiều đấu thầu và có da mỏng hơn. Da nên được miễn phí trong nhược điểm và có một màu sắc rực rỡ. Zucchini có thể được nấu chín bằng một loạt các phương pháp bao gồm Hấp, nướng, sautéing, deep-frying và nướng bánh. Xem cũng bóng quần.