稱為 Campylobacteria 空腸彎曲菌的類型往往引起腹瀉疾病 (C.空腸彎曲） 與家禽、 原料奶和水相關聯。有估計有 250 萬例每年在美國 200 到 730 人死亡。格林-巴厘綜合征 (致使病人癱瘓肢體和呼吸肌肉病) 已與 彎曲，以及愛潑斯坦-巴爾、 巨細胞病毒和其他病毒。美國農業部估計，這種疾病成本美國 1.2 元至 1.4 億美元之間，每年的醫療費用、 生產力損失和住宿照顧。